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L'Abruzzo è famoso per i suoi ottimi vini,
prodotti soprattutto dai vigneti coltivati in prossimità
della costa.
In particolare spicca la produzione del rosso Montepulciano, della
sottozona Colline Teramane. Si tratta di un vino di colore rosso
rubino, con sfumature violacee, di sapore asciutto, invecchiato
fino a 3 - 4 anni, abbinabile con le carni rosse.
Recentemente, tuttavia, viene prodotto anche il bianco Doc Controguerra,
nato dall'incontro del Montepulciano con Cabernet Souvignon e Merlot
e del Trebbiano con lo Chardonnay.
Da segnalare anche la produzione del Doc Trebbiano d'Abruzzo, dal
colore paglierino, che si sposa bene con il pesce.
Una delle numerose vie del vino abruzzesi, parte proprio da Controguerra,
o dalla vicina Colonnella, per arrivare a Teramo, attraversando
borghi suggestivi, ricchi di storia e tradizioni, come Civitella
del Tronto.
Alcuni itinerari del vino si snodano da Pescara a Chieti e poi,
lungo la valle del fiume Pescara, fino a Torre de' Passeri, la valle
valle Peligna e Sulmona a sud, Capestrano e L'Aquila a nord.
English
Abruzzo is famous for its good wines, produced, above all, by the
vineyards cultivated near the coast. In particular there's the red
Montepulciano, of the district "Colline Teramane". It's
a red wine, with violet nuances, dry and mellowed until 3 or 4 years;
good with red meats.
Recently there's also the production of the white Doc Controguerra,
made with Montepulciano, Cabernet Souvignon,
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Merlot,
Trebbiano and Chardonnay.
The Trebbiano d'Abruzzo, is a white wine good with the fish.
One of the many wine-ways of Abruzzo starts just from Controguerra,
or from the near Colonnella, and arrives at Teramo, among evocative
villages, with many traditions, like Civitella del Tronto.
Other itineraries start from Pescara to Chieti and, then, along the
valley of Pescara river, arrive as far as Torre de' Passeri, Peligna
Valley and Sulmona on the south, Capestrano and L'Aquila on the north.
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